リュクスダイニング ハプナは、品川プリンスホテル内のブッフェスタイルのレストランです。
ハプナではランチ・ディナー問わず、蟹食べ放題を提供していた時期があり、これ目当てで訪れる方も多かったのではないでしょうか。
しかし、とある時期を境にハプナから蟹食べ放題がなくなったようです。
そこで今回の記事ではもうハプナで蟹を食べる事は出来ないのか？食べ放題に戻ってくる可能性があるのかをまとめました。
以前のハプナは全てのランチ、ディナーのプランで蟹食べ放題を提供していましたが、いまは特定プラン
でのみ提供という形に変更されています。
また、メニューの詳細を確認してみると、以下のような補足も見られました。
- 茹で蟹は特典
- お席へ直接お持ち
- お料理ボードには無い
以前は全てのプランで茹で蟹が提供されていたので、お料理ボードの提供があり、自由に好きな量を取ることが出来ました。
しかし今は期間限定で、特定のプランにしか蟹食べ放題は付いてないので、席まで持ってきてくれるスタイルに変更された様です。
特定プランでのみ蟹食べ放題が復活していることは分かりましたが、今後全ての期間・プランで蟹食べ放題が復活する可能性があるのか気になると思います。
全プランで蟹食べ放題が提供されなくなった原因としては以下が考えられます。
- コストの増加
- 供給面の問題
- コロナの影響
蟹は高価な食材であり、食材コストの増加が食べ放題サービスの継続を困難にした可能性があります。特に、経済的な圧力が増した時期には、コスト削減が必要になることもあります。
また、ハプナで蟹食べ放題の提供がなくなったタイミングはコロナが直撃したタイミングでもあります。
当時は感染なども考慮して全ての料理が席まで持ち運ばれる、一種の飲茶スタイルに切り替わっていたこともありました。
この飲茶スタイルは普段の提供スタイルと比較すると人的コストの増加や客の回転率を下げていた可能性もあります。
今では自由に料理を取りに行けるブッフェスタイルに戻っていますが、期間限定での食べ放題提供を実施しているとｋろおをみると、コストの増加や供給面の問題は完全には解決していなそうです。
今後蟹の食べ放題が期間限定ではなくなる可能性もありますが、その際には全てのプランではなく上位プランでのみ特典として付けるスタイルが主流になると考えられます。
今回の記事では品川のハプナで蟹食べ放題は食べれるのかを調査し、結論としては提供方法は変わりましたが特定プランでのみ復活していることが分かりました。
以前の様に好きなプランで蟹食べ放題を堪能できなくなったのは非常に残念ですが、特定のプランであれば食べ放題の対象になっていたのは嬉しいですね。
またカニ食べ放題はハプナの主力メニューではありましたが、他にもローストビーフをはじめとする魅力的な料理は数多くあります。
今後もハプナが提供する魅力的な美食体験を堪能していきましょう。
